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Bouchart, François-Xavier (1946-1993) Illustrateur
Bauthéac, Nadine Auteur du texte
Bouchart, François-Xavier (1946-1993) Photographe
Beauthéac-Bouchart, Nadine (1947-....) Auteur du texte
Éd. du Chêne
Le photographe F.-X.
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Université de Rouen
Institut de littérature française. Colloque international( 1980 ; Caen ; Rouen) Auteur du texte
Université de Caen
Centre d'art, esthétique et littérature( ; Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime) Auteur du texte
Presses universitaires de France
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Flaubert, Gustave (1821-1880) Auteur du texte
Flaubert, Gustave (1821-1880) Auteur du texte
Henry, Gilles (1941-....) éditeur scientifique #;#Éditeur scientifique
C. Corlet
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Institut régional de la qualité agroalimentaire de Normandie Auteur du texte
Institut régional de la qualité agroalimentaire de Normandie
Présente l'histoire et l'accommodation culinaire (50 recettes) de plus d'une centaine de produits de la Normandie : boissons, spiritueux, charcuterie,
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Pons-Grédigui, Véronique Auteur du texte
Hugues, Hervé Illustrateur
Ouest-France
"On récolte le fruit des arbres que nos parents ont plantés." Ginette est née au pays d'Auge et après quinze ans de vie parisienne, elle est revenue a
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Goffi, Bruno Auteur du texte
Éd. Rustica
Son histoire, sa fabrication, sa cuisine.
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Drouin, Christian Auteur du texte
Billy, Jacques (1921-2002) Auteur du texte
Billy, Jacques (1921-2002) Auteur du texte
Drouin, Christian Auteur du texte
Ch. Corlet
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Méritet, Éric Illustrateur
Lanoë, Francis Auteur du texte
Méritet, Éric Illustrateur
C. Corlet
De la cervoise au pommeau, en passant par le cidre, le Calvados, le vin et le poiré, l'histoire des boissons est riche en Normandie.
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