Cuisine (fromage)
Cuisine (fromage)
LivreDisponible
Le petit traité "Rustica"
Fontaneau, Suzanne Auteur du texte
Guézille, Caroline (1959-....) Auteur du texte
Lanneretonne, Anthony (1973-....) Illustrateur #;#Photographe
Fontaneau, Suzanne Auteur du texte
"Rustica" éd.
Fromages frais ou affinés, laits fermentés, fromages de chèvre...
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LivreDisponible
Karmann, Jean-Charles Auteur du texte
Cabannes, Pierre Illustrateur
Minerva
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LivreDisponible
Samot, Yannig Auteur du texte
Samot, Yannig Auteur du texte
Garnier, Virginie Illustrateur
Vestrucci, Laura Réalisation de la basse continue #;#Autre
Hachette cuisine
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LivreDisponible
Gombert, Philippe (1954-....) Auteur du texte
Gombert, Philippe (1954-....) Auteur du texte
Syren, Jean-Luc (1956-....) Illustrateur
Walter, Valérie Illustrateur
KAVEENA
[diff.] SAEP
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LivreDisponible
Méjanès, Stéphane (1955-....) Auteur du texte
Karmann, Jean-Charles Auteur du texte
Mure-Ravaud, Bernard Auteur du texte
Couturier, Alban Photographe
Glénat
45 recettes salées ou sucrées à base de fromages. Avec des informations historiques, des témoignages et des conseils de professionnels.
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LivreDisponible
Nouveauté
OREP, AOP Normandie
Peu nombreux sont ceux qui connaissent le Livarot AOP.
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LivreNon disponible
Chef Jean Nours Auteur du texte
Solar
Plus de 70 recettes 100 % fromage pour vous faire fondre de gourmandise avec Chef Jean-Nours Attention, fromage à l'approche !
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