Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage.

Aux illustrations truffées de mille petits détails , viennent s'associer des textes poétiques et documentés sur les insectes, l'hiver, le potager ou e

Un panorama des meilleures plantes, connues ou méconnues, qui font de l'hiver une saison comme les autres au jardin.