Nutrigénomique
Nutrigénomique
LivreDisponible
Brabeck-Letmathe, Peter (1944-....) Auteur du texte
Aebischer, Patrick Préfacier, etc.
Favre
Peter Brabeck-Letmathe, ancien PDG de Nestlé, apporte dans cet ouvrage un éclairage essentiel aux défis des systèmes alimentaires actuels.
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