Pâtisserie
Pâtisserie
LivreDisponible
Tombini, Marie-Laure Auteur du texte
Mango
Un apprentissage progressif de la pâtisserie destinée aux grandes occasions en quatre niveaux : facile, confirmé, expert, chef.
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LivreDisponible
Dupuis, Mélanie Auteur du texte
Javelle, Pierre (1970-....) Illustrateur
Varoutsikos, Yannis Illustrateur
Cazor, Anne Collaborateur
Marabout
Le manuel du pâtissier sur la bûche, 20 recettes de bûches comme chez le pâtissier : des inserts, des bûches glacées, des bûches mono goûts, des bûche
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