Boulangerie
Boulangerie
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Exploradoc
Harel, Karine Auteur du texte
Balicevic, Didier (1974-....) Illustrateur
Tourbillon
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les bou
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LivreDisponible
Gambrelle, Fabienne (1964-....) Auteur du texte
Ribaut, Jean-Claude Auteur du texte
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Sicot, Édouard Illustrateur #;#Photographe
Gambrelle, Fabienne (1964-....) Auteur du texte
Ribaut, Jean-Claude Auteur du texte
Solar
Présente d'abord le pain sous tous ses aspects : historique, géographique, sociologique, la fabrication du pain, son marché, l'organisation de la prof
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Lecat, Jean-Michel Auteur du texte
EDL, Éd. de Lodi
L'histoire du pain, de la préhistoire à nos jours.
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