Métiers de l'alimentation

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Les métiers du goût et des saveurs

Office national d'information sur les enseignements et les professions( ; France) Auteur du texte
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ONISEP
Parmi les métiers traités : boucher, charcutier, boulanger, cuisinier, sommelier, traiteur, acheteur, aromaticien, journaliste culinaire, épicier, œno
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Normandie

Les escapades gourmandes
Gault & Millau Auteur du texte
Gault & Millau
Sélection de 184 restaurants, 48 hôtels et 186 artisans de bouche. Des escapades gourmandes à Evreux, dans le Perche et en Cotentin.
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