L’œuvre de Jean Dubuffet nous confronte à de nombreuses pratiques - peinture, sculpture, architecture - et fait de lui un artiste incontournable du XXe siècle. Mais il s'est également employé à critiquer l'art de son temps en collectionnant des œuvres d'auteurs anonymes ou inconnus qui répondaient à sa définition personnelle de l'art, à ce qu'il a appelé "art brut".