La terre crue est un matériau de construction présent depuis des siècles sur une large partie de la Basse-Normandie. Mise en oeuvre en structure principale sous forme de bauge, comme torchis associé à une ossature en bois ou encore utilisée comme enduit, elle est un élément constitutif majeur du parc immobilier ancien. Cet ouvrage présente les connaissances accumulées.