Ce livre retrace l'histoire du jardin de curé et donne des conseils au jardinier d'aujourdhui qui veut s'en inspirer, même dans un espace limité. Les 110 plantes les plus authentiquement associées au jardin de curé sont ensuite présentées avec leurs caractéristiques, leur histoire et leurs usages traditionnels. Chacune d'elles est illustrée par des planches sur cuivre du XVIIIe siècle.