Palestiniens installés en Île-de-France, les frères Khoury se sont taillés depuis 2002 une carrure internationale. Ils déploient un art savant, croisant l'audace de l'improvisation et la rigueur du maqâm et du raffinement ottoman, et épousant avec brio bien d'autres cultures : jazz, flamenco, musiques classique et contemporaine, raga indien ou tradition bretonne. A Marseille, l'inauguration du MuCEM (musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée) a été pour eux l'occasion de donner un concert faisant l'unanimité de la critique. Leur univers s'articule autour de plusieurs pivots : le Proche-Orient, l'espace méditerranéen, le jazz et les blue notes, les éclairs de l'improvisation, mais aussi le flamenco et la musique tzigane.