Poisson -- Recette -- Préparation
Poisson -- Recette -- Préparation
LivreDisponible
Boblin, Simon
Marie, Franck (1959-....) Auteur du texte
Marie, Franck (1959-....)
Boblin, Simon Auteur du texte
OREP éd.
Cet ouvrage technique a pour but de démystifier les découpes des produits de la mer.
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