Cuisson au barbecue
Cuisson au barbecue
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Tout en cuisine
Lagorce, Sylvie (1948-....) Auteur du texte
Girard-Lagorce, Sylvie Auteur du texte
Nicol, Françoise (1947-....) Illustrateur #;#Photographe
Minerva
30 recettes faciles et variées qui utilisent la cuisson au barbecue : brochettes de poulet au lait de coco, bar farci aux olives et au thym, petits ar
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Reynaud, Stéphane (1967-....) Auteur du texte
Reis de Matos, José Illustrateur
Morel, Marie-Pierre (1960-....) Illustrateur
Marabout
Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits.
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Turan, Turan T. Auteur du texte
Favre, Audrey Traducteur
Marabout
Ce guide, étape par étape, vous expliquera l'art du séchage et du fumage de la viande mais aussi du poisson à la maison.
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Lane, Rachel Auteur du texte
Lane, Rachael Auteur du texte
Hachette cuisine
Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues.
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Laforêt, Marie (1983-....) Auteur du texte
Éditions la Plage
brochettes de panisses, merguez de haricots rouges, avocats grillés, sauces parfumées, desserts caramélisés...
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Abadie, Marie Auteur du texte
Tardrew, Sylvie Auteur du texte
Dieterlen, Jean-Pierre Illustrateur
Duffas, Marcel Illustrateur
EPA
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Bardi, Carla Auteur du texte
Jones, Brent Parker Illustrateur
Larousse
100 recettes simples, rapides et conviviales, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha.
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Larousse
L'été revient et avec lui la saison des grillades. Allumez les braises !
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Doret, Audrey Auteur du texte
Gusman, Flavie Auteur du texte
Éditions "Marie Claire"
Des recettes de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et d'accompagnements pour revisiter les classiques au barbecue ou à la plancha : boeuf m
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