Gâteaux
Gâteaux
LivreDisponible
Larousse
200 recettes pour tous, du débutant à l'expert et pour les apprentis pâtissiers, toutes les techniques indispensables sont expliquées et illustrées da
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LivreDisponible
Hélal, Nathalie Auteur du texte
Dupuis-Gaulier, Sophie
Czerw, Guillaume (1979-....) Illustrateur #;#Photographe
Solar éd.
Un florilège de recettes de galettes en tous genres : galette des Rois, au chocolat noir ou aux fruits, bretonne, spécialités régionales...
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LivreDisponible
Blake, Susannah Auteur du texte
Blake, Susannah
Verbèke, Ludivine Traducteur
Minerva
A l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau
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LivreDisponible
Lesecq, Camille Auteur du texte
Felder, Christophe Auteur du texte
Amiel, Jean-Claude Illustrateur #;#Photographe
Lesecq, Camille Auteur du texte
Einhorn, Juliette Collaborateur #;#Autre
Chatelain, Marion Directeur artistique
Éditions de La Martinière
Christophe Felder et Camille Lesecq bûchent sur le dessert incontournable des fêtes, dans un livre pratique, au format allongé empreint de poésie.
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LivreDisponible
Solar éditions
J'ADORE les bûches et autres desserts de Noël !
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LivreDisponible
Amstramgrammes
Dudemaine, Sophie (1965-....) Auteur du texte
Nicol, Françoise (1947-....) Illustrateur
Minerva
Pour le plus grand bonheur de tous les gourmands, Sophie vous propose le second volume de sa collection, avec la recette classique et la recette allég
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LivreDisponible
Su, Sue Auteur du texte
Marabout
31 recettes d'un incontournable des fêtes de Noël sont présentées avec les techniques de base du biscuit roulé.
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LivreDisponible
Bardi, Carla Auteur du texte
Nicolas, Hélène (1966-....) Traducteur
Stora, Ghislaine Directeur de publication
Jeuge-Maynart, Isabelle (1963-....) Directeur de publication
Larousse
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LivreDisponible
Éd. Atlas-Glénat
Sélection de recettes incontournables : quatre-quarts, gâteau marbré, clafoutis, brioches, biscuits roulés...
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LivreDisponible
Knudsen, Lene Auteur du texte
Boutin, Richard (1965-....) Illustrateur
Marabout
Qu'est-ce que ça veut dire « mug cake » : un gâteau tasse, ça sonne tout de suite beaucoup moins sympa que l'anglais. Qu'est-ce que c'est ?
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LivreDisponible
Hachette Pratique
Cent recettes de gâteaux originaux : gâteau magique aux pralines roses, cake au coeur multicolore, gâteau zébré, bûche arc-en-ciel, entre autres.
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LivreNon disponible
Les inratables
Larousse
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes simples et rapides pour retrouver les saveurs de votre enfanc
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