Pâtisserie -- Technique
Pâtisserie -- Technique
LivreDisponible
École Grégoire-Ferrandi( ; Paris) Auteur du texte
Ferrandi Auteur du texte
Nurra, Rina Illustrateur #;#Photographe
Flammarion
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire...
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LivreNon disponible
Wesmaël, David (1975-....) Auteur du texte
Maury-Laribière, Nadège Collaborateur
Malty, Thierry Illustrateur #;#Photographe
Éditions "Ouest-France"
«La générosité, la passion et l'exigence de Meilleur Ouvrier de France ont conduit David Wesmaël à réaliser ce livre dont on ne pourra plus se séparer
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