31 recettes de risottos avec des présentations variées : risotto de riz, de blé, de lentilles ou de boulgour.

Frédéric Anton, chef 3 étoiles du Pré Catelan, Meilleur Ouvrier de France, et Christelle Brua, sa chef pâtissière, élue Pâtissier de l'année >>