La cuisine du fromager
LivreDisponible
des pâturages à l'assiette, 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos
Mure-Ravaud, Bernard Auteur du texte
Méjanès, Stéphane (1955-....) Auteur du texte
Karmann, Jean-Charles Auteur du texte
Couturier, Alban Photographe
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2022
Description matérielle :
1 vol. (240 p.) : illustrations en couleur : 29 cm
45 recettes salées ou sucrées à base de fromages. Avec des informations historiques, des témoignages et des conseils de professionnels. Des QR codes renvoient à des vidéos. ©Electre 2022
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Livarot Documentaires 641 REG