22 recettes à base de fruits et de légumes que les enfants peuvent réaliser : crumble pommes-poires, melon surprise, etc. Prix Matty Chiva pour l'éveil au goût.

Ce n'est pas un précis de cuisine, mais une introduction magistrale à l'art de cuisiner, qui se donne tous les moyens de parvenir à ses fins : donner envie au lecteur de se mettre aux fourneaux sans p

Ce livre propose environ 130 recettes savoureuses et adaptées pour permettre aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie de manger (presque) comme tout le monde.

De la cervoise au pommeau, en passant par le cidre, le Calvados, le vin et le poiré, l'histoire des boissons est riche en Normandie. L'auteur nous en conte l'histoire avec érudition et humour.

Ouvrage de référence sur les produits, les vins, les techniques de cuisine, les appellations, etc., abordant aussi l'histoire de la cuisine, des restaurants, des chefs...

Les recettes de cet ouvrage sont un plaisir pour les papilles.