Le regard des vaches, tout le monde dit qu'il est bête. Il n'est pas seulement bête. Il est méchant. Un regard de tueur comme on en décrit dans les Série noire. Une vache noire sortirait un flingue et vous arroserait de pruneaux sans même cesser de mâcher son chewing-gum. Sans états d'âme et sans remords. Un contrat comme tant d'autres, pour le fric, voilà comment elles sont, les vaches noires. Saloperies ! Composé par l'auteur peu avant sa disparition, Vaches noires est le dernier livre de Roland Topor. Ce recueil inédit de trente-trois nouvelles concentre tous les thèmes qui lui sont chers : l'aliénation par les choses et l'argent, la monstruosité et la déchéance physiques, la hantise du temps qui file et de la mort qui rôde.