Viande fumée
Viande fumée
LivreDisponible
Guézille, Caroline (1959-....) Auteur du texte
"Rustica" éd.
Des techniques et conseils pour fumer viandes, volailles et produits de la mer et des recettes pour cuisiner ses produits fumés.
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LivreDisponible
Heberle, David Auteur du texte
Dubbs, Chris Auteur du texte
Dubbs, Chris Auteur du texte
Press, Tom Illustrateur
Marcinowski, Jay Illustrateur
Bonhomme, Thierry (1964-....) Traducteur
Heberle, David Auteur du texte
T. Press éd.
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