Pâtisserie -- Recette
Pâtisserie -- Recette
LivreDisponible
Larousse
200 recettes pour tous, du débutant à l'expert et pour les apprentis pâtissiers, toutes les techniques indispensables sont expliquées et illustrées da
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LivreDisponible
École Grégoire-Ferrandi( ; Paris) Auteur du texte
Ferrandi Auteur du texte
Nurra, Rina Illustrateur #;#Photographe
Flammarion
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire...
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LivreDisponible
Lenormand, Pierre-Olivier Auteur du texte
Lenormand, Thierry Auteur du texte
Wauters, Julia (1982-....) Illustrateur
Milan
Shortbreads, carrot cake, pastel de tres leches, gâteau au thé vert matcha, cornes de gazelle...
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LivreDisponible
Lesecq, Camille Auteur du texte
Felder, Christophe Auteur du texte
Amiel, Jean-Claude Illustrateur #;#Photographe
Lesecq, Camille Auteur du texte
Einhorn, Juliette Collaborateur #;#Autre
Chatelain, Marion Directeur artistique
Éditions de La Martinière
Christophe Felder et Camille Lesecq bûchent sur le dessert incontournable des fêtes, dans un livre pratique, au format allongé empreint de poésie.
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LivreDisponible
Marinette, Guillaume Auteur du texte
Mahut, Sandra (1973-....) Photographe
Marabout
Petits biscuits, sapins feuilletés, sucettes à suspendre, symbole cakes flocon, bûches revisitées...
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LivreDisponible
Joie de lire, Gerstenberg
Propose des recettes populaires de petits gâteaux à faire par des enfants dès 3 ans, ainsi que des idées pour créer avec ces gâteaux : des macarons à
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LivreDisponible
Solar
Dans ce bel ouvrage illustré, le renard, mascotte de Yann Couvreur, guide les petits pâtissiers afin qu'ils réalisent eux-mêmes les gâteaux de leur go
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LivreDisponible
Clavel, Judith Auteur du texte
Marie-Claire
Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval...
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LivreNon disponible
Chêne
Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par é
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LivreDisponible
250 recettes
First
Moelleux au chocolat, charlotte aux fraises, opéra... tous ces gâteaux vous font rêver ? Trop difficiles à réaliser selon vous ? Détrompez-vous !
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LivreDisponible
Cécillon, Pierre-Dominique Auteur du texte
Brinkmann, Bettina Illustrateur
Larousse jeunesse
Pour apprendre à cuisiner tout en s'amusant !
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LivreDisponible
Dupont-Daguet, Deborah Auteur du texte
Martens, Géraldine Illustrateur
Muet, Apolline Illustrateur
First éditions
Après Le cookie de nos rêves et Les Boulettes de nos rêves, le livre pour devenir un expert de la brioche et définir la brioche de ses rêves.
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