Cuisine à la plancha

Veuillez vous connecter pour réserver
Barbecue
Cuisson à la plancha
Cuisine -- Technique
Documentaire
Cuisine
LivreDisponible
André, Patrick Photographe
Chaumeton, Hervé Metteur en scène ou réalisateur
Editeur :
Artémis éd.
Collection :
100 % chef
Année de parution :
2011
Description matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
La plancha, jusque-là réservée aux bars à tapas espagnols et basquais, fait de plus en plus d'adeptes, du grand chef au novice.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Lisieux Niveau +1 641.1 TEC