Coquillages et crustacés
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LivreDisponible
de la plage à la table, des grèves du Mont-Saint-Michel à la baie des Veys
Musée maritime de l'île Tatihou( ; Saint-Vaast-la-Hougue, Manche) éditeur scientifique
Editeur :
Année de parution :
2003
Description matérielle :
221 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
Comprend des développements sur les espèces de coquillages, les collections que l'on peut faire et leur pêche sur cette côte. Décrit l'utilisation des coquillages dans l'art et dans l'artisanat puis dans l'art culinaire.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Lisieux Réserve N 595.3 COQ