Dès la fin du XIX siècle, Cabourg et Houlgate deviennent le point de convergence de la grande bourgeoisie Européenne, principalement française, anglaise, belge suisse te russe jusqu'à la belle époque et l'entre-deux- guerres. Marais, dunes ou grèves se transforment et le front de mer se couvre d'hôtels, de petits châteaux...