S'appuyant sur une illustration variée (revues spécialisées, affiches publicitaires anciennes, cartes postales...), cet ouvrage livre les savoir-faire et les astuces des jardiniers de la campagne normande : comment réussir son jardin, les légumes rares, les outils, la transformation des produits en aliments ou en remèdes et la composition des bouquets.