Le Talmud est le réceptacle de millénaires de sagesse juive. Second versant de la Tora (ancien testament), fondé sur les principes de la tradition et de la transmission orale, le Talmud en est la face cachée. Agrégat de textes juridiques, légendaires ou philosophiques, c'est un mélange d'incomparable logique et de pragmatisme habile, d'histoire et de science, d'anecdotes et d'humour. Aucun autre texte n'a jamais exercé une influence comparable.