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Cuisine des bois et des forêts

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LivreDisponible
Gautier, Justine Auteur du texte
Van Der Haeghen, Laure Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2020
Description matérielle :
93 p. : 26 x 33 cm
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Lisieux Niveau +1 J 641.5 REC