Desserts de Normandie
LivreDisponible
Bruneau, Michel (1949-.... ; restaurateur) Auteur du texte
Merdrignac, Sébastien Photographe
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2022
Description matérielle :
48 p. : : 21 cm
Des recettes sucrées issues de la gastronomie normande : Mirliton de Rouen, charlotte aux pommes, bourdins, roulettes de Seine-Maritime, teurgoule, confiture, etc.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Saintpierreauge Fonds normand NORMANDIE / CUISINE / SUCRE