Laure Kié vous invite à un voyage culinaire au coeur du Japon. Nouilles, yakitori, sushi, onigri, viandes et même desserts... Découvrez cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, des infos sur les ingrédients, des anecdotes sur la gastronomie, des astuces et des photos pas à pas. Cuisiner japonais, c'est easy !