Pommier à cidre
Pommier à cidre
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Moinet, François Auteur du texte
Éd. France agricole
L'ouvrage explique comment choisir et entretenir les différentes variétés de pommiers, et présente les installations et matériel en fonction de la tai
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Jubert, Jacques (1940-....) Auteur du texte
Jubert, Jacques (1940-....) Auteur du texte
Éd. de l'Émoi
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Boré, Jean Michel Auteur du texte
Fleckinger, Jean (1906-1986) Auteur du texte
Boré, Jean-Michel Auteur du texte
Fleckinger, Jean (1906-1986) Auteur du texte
INRA
Après une description des caractères morphologiques les plus discriminatoires, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en
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Chaib, Jérôme Auteur du texte
Éditions Sutton
Comment se fait-il que le pommier, le cidre et le calvados soient devenus aussi emblématiques de la Normandie ?
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Marinos Benoît Auteur du texte
Varoutsikos, Yannis Illustrateur
Marabout
Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ? Quels sont les métiers du cidre ? Quels sont les principaux terroirs cidricoles ?
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