Gastronomie -- Histoire
Gastronomie -- Histoire
LivreDisponible
Silvertown, Jonathan W. Auteur du texte
Silvertown, Jonathan W. Auteur du texte
Pousaz, Lionel Traducteur
Fenter, Viviane Traducteur
Editions Quanto
Dans « Diner avec Darwin », Jonathan Silvertown vous convie à un repas multiculturel de la gastronomie évolutionniste et une visite alléchante du goût
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Nouveauté
Rey, Marie-Pierre Auteur du texte
Flammarion
L'histoire d’Antonin Carême (1783-1833), enfant pauvre et analphabète, devint, au temps de Napoléon et de la Restauration, le « roi des cuisiniers » d
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