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Dîner avec Darwin

LivreDisponible
des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Silvertown, Jonathan W. Auteur du texte
Pousaz, Lionel Traducteur
Fenter, Viviane Traducteur
Editeur :
Année de parution :
2018
Description matérielle :
1 vol. (316 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
Dans « Diner avec Darwin », Jonathan Silvertown vous convie à un repas multiculturel de la gastronomie évolutionniste et une visite alléchante du goût humain, qui vous fera comprendre les origines de nos régimes, et redécouvrir les aliments, des épices aux spiritueux, au centre de notre alimentation depuis des millénaires.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Lisieux Niveau +1 641 GAS