Charcuterie -- Recette
Charcuterie -- Recette
LivreDisponible
Nicolas, Chantal (1950-....)
Delarue, Véronique Auteur du texte
Delarue, Véronique
Nicolas, Chantal (1950-....) Auteur du texte
De Vecchi
Les auteures ont collecté différentes façons de cuisiner le porc auprès de leurs mères, grand-mères, voisines de la campagne et au cours de leur péré
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LivreDisponible
André, Patrick Photographe
Chaumeton, Hervé Metteur en scêne ou réalisateur
Artémis éd.
Toutes nos recettes sont créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation.
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LivreDisponible
Peisker, James (1982-....) Auteur du texte
Carter, Chris (1980-....) Auteur du texte
Peisker, James (1982-....) Auteur du texte
Gerfaut
Fabriquer vos propres saucisses à la maison n'a jamais été aussi facile et appétissant.
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LivreDisponible
Viel, Pierre-Louis Auteur du texte
Drouet, Valéry Auteur du texte
Viel, Pierre-Louis Auteur du texte
Gerfaut
C'est bien connu: dans le cochon tout est bon! Et ce livre nous le montre à chaque recette.
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