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Les secrets de la cuisine

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LivreDisponible
Chanut, Emmanuel Auteur du texte
UGHETTO, PHILIPPE Photographe
BROC, SABRINA DE Photographe
Editeur :
Année de parution :
2008
Description matérielle :
1 vol. (non paginé [14] p. dont 12 dépl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
Pour réaliser des expériences, afin de connaître les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue, ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien.
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Orbec J 641 CHA