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Cuisine

Cuisine

LivreDisponible
Hornby, Jane Auteur du texte
Agostini, Hanna Traducteur
Phaidon
Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l’on soit cuisinier débutant ou averti
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LivreDisponible
Nasti, Olivier (1967) Auteur du texte
Menu fretin
La cuisine est une chose simple pour peu qu'elle soit expliquée simplement.
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LivreDisponible
Gallimard jeunesse
Plus de 50 activités et jeux en lien avec la nature : faire pousser des tomates, planter un arbre, creuser une mare, observer les animaux, cuisiner le
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LivreDisponible
L'|amateur de cuisine.
Tome :
2
Derenne, Jean-Philippe Auteur du texte
Derenne, Jean-Philippe Auteur du texte
Fayard
Histoires, fables, aphorismes et recettes pour réapprendre le goût de l'authentique.
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LivreDisponible
L'histoire à l'oeuvre
Almeida-Topor, Hélène d' (1932-....) Auteur du texte
A. Colin
Etude historique, culinaire, ethnologique et statistique qui propose une réflexion sur les échanges de goûts et de cultures qui ont marqué l'univers d
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LivreDisponible
Drouet, Valéry Auteur du texte
Drouet, Valéry Auteur du texte
Viel, Pierre-Louis Illustrateur #;#Photographe
Larousse
Entre le salé et le sucré votre coeur balance ? N'hésitez plus... mariez-les !
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LivreDisponible
Beaux livres
Lenôtre Auteur du texte
Mary, Vincent Auteur du texte
Nicoloso, Loïc Photographe
Mary, Vincent Auteur du texte
Doutreligne, Cathy Illustrateur
le Cherche Midi
Trente-deux recettes salées présentées par saisons et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre.
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Tissot, Monique (1945-....) Auteur du texte
Tissot, Monique (1945-....) #;#Auteur du texte
SAEP
Ce livre de recettes présente des plats familiaux et mijotés pour les dimanches ordinaires, des plats d'ici et d'ailleurs, des plats pour les jours de
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LivreDisponible
Gastronomie des chefs
Guérard, Michel (1933-....) Auteur du texte
Andrieu, Julie (1974-....) Auteur du texte
Hall, Jean-Blaise Illustrateur
Rozenbaum, Isabelle (1960-....) Illustrateur
Andrieu, Julie (1974-....) Auteur du texte
A. Viénot
35 recettes élaborées et quelques recettes complémentaires forment cet ouvrage, fruit des leçons de cuisine données par M. Guérard à J.
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LivreDisponible
Lignac, Cyril (1978-....) Auteur du texte
Lignac, Cyril (1978-....) Auteur du texte
A. Ducasse
Le meilleur de Cyril Lignac en 10 recettes.
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Minerva
Cette encyclopédie s'adresse aussi bien aux cuisinières débutantes qu'aux plus expérimentées.
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LivreDisponible
Domaine étranger
Harrison, Jim (1937-2016) Auteur du texte
Matthieussent, Brice (1950-....) Traducteur
10-18
Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du bon vin.
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